ما
هو الغذاء الذي لا يغيب عن طاولة طعام الإيطاليين؟ إذا كانت الإجابة هي البيتزا،
فهذا اعتقاد خاطئ، فقد أثبتت دراسة حديثة أن الفاكهة هي الطعام الذي لا يمكن أن
يفوته أي إيطالي خلال اليوم.
ووفقا
للبيانات الصادرة عن الدراسة التي أجرتها سلسلة متاجر البيع بالتجزئة الإيطالية «Banco Fresco»، فإن الإيطاليين أكثر
شعوب أوروبا تناولاً للفاكهة.
وأظهرت
الأرقام أن معدل إنفاق الفرد في إيطاليا على شراء الفاكهة يبلغ في المتوسط 512 يورو سنويا.
ويستهلك الإيطاليون الفاكهة على مدار اليوم إلا
أن استهلاك الحمضيات مثل البرتقال بمختلف أنواعه واليوسفي والليمون، يرتفع في
الشتاء.
ووفقـًا
للدراسة يستهلك 75% من الإيطاليين الفاكهة مرة واحدة يومياً على الأقل، وذلك من
أجل الحفاظ على غذاء صحي متوازن بالإضافة إلى الخضروات.
وسجلت سلسلة متاجر «Banco Fresco»، التي تبيع موادا غذائية طازجة من بينها
الفواكه والخضروات، زيادة في مبيعات فواكه الحمضيات في العام الماضي بنسبة
15.2% مقارنة بعام 2020.
All rights reserved. food today eg © 2022